Les petites canettes de thé, qui ont été utilisées pour lutter contre le monde avec la «qualité des maîtres», ont été remises en question par le monde extérieur ces derniers jours, affirmant que «les ventes de maîtres à la main sont de 2 milliards par an, et les maîtres des petites canettes de thé sont épuisés».

En tant que membre de la famille Jiahua, Xiaocano Tea a officiellement publié hier une déclaration officielle "À tous les amis qui se soucient des petits pots de thé".

«La petite boîte de thé faite par le maître fait référence à une œuvre qui représente les compétences du maître, et non au thé frit à la main par le maître. Les maîtres du thé et les petites canettes de thé formulent conjointement des normes pour les produits du thé, contrôlent strictement le processus de cueillette et de production des matières premières, et plus de travail acharné et de fatigue sont progressivement remis à léquipement de fabrication du thé moderne pour résoudre."

Le thé chinois est une marque gravée dans le cœur des descendants chinois. Dans laprès-midi, les deux ont eu une conversation tranquille, et un pot de thé chaud peut faire ressortir des pensées et une profonde affection. Mais de quoi les entreprises de thé chinoises ont-elles besoin? Que représente le thé chinois qui peut se répandre dans le monde et être reconnu? Nous buvons peut-être du thé, mais nous sommes loin de vraiment comprendre le thé.

Comme indiqué dans "Lao Luo Ping Tea",

«Le thé chinois ne manque pas de modèle de valeur, mais de modèle defficacité. Le thé maître de la petite boîte de thé est en fait, grâce à des équipements de traitement modernes, pour maximiser les compétences du maître afin dassurer la stabilité du processus de fabrication du thé. Dans le futur plan de thé en petit pot, la construction du center de R & D du thé chinois et du center de recherche sur lindustrialisation du thé chinois, de lindustrialisation à la numérisation et à lintelligence, maximize la révolution de lefficacité du thé chinois."

Boire du thé est lun des modes de vie traditionnels des Chinois, et près de la moitié de la production mondiale de thé provient de Chine. Cependant, les 70 000 entreprises de thé chinoises ont toujours perdu contre un Lipton. Dans une industrie aussi difficile et dangereuse, pourquoi le chef dentreprise Du Guoying la-t-il choisi comme prochain arrêt de lentrepreneuriat? Et comment les petits pots de thé, un innovateur qui a toujours été à lavant-garde, peuvent-ils briser lindustrie apparemment traditionnelle?

La tolérance et lacceptation, les normes et les normes, la mode et la qualité peuvent être ce dont le thé chinois a vraiment besoin pour se mondialiser. Aujourdhui, Jiahua Capital vous amène à revoir les anciens articles et à avoir un aperçu des difficultés et des nouvelles conditions de lindustrie du thé en Chine. "Tenant Jinshan, pourquoi 70 000 entreprises de thé ne sont pas aussi bonnes quun Lipton", ci-dessous, Enjoy.

En tant que ville natale du thé, la Chine occupe une position dominante inégalée dans la production de thé.

Au fil des ans, mon pays a formé quatre zones avantageuses, notamment le thé vert célèbre et de haute qualité dans les cours moyen et inférieur du fleuve Yangtze, le thé oolong de haute qualité sur la côte sud-est, le thé vert caractéristique dans les cours supérieurs et moyens du fleuve Yangtze, le thé noir du sud-ouest et le thé spécial. Cest le seul au monde à produire du vert, du rouge, du vert, du vert, du noir et du blanc.

Mon pays est également le plus grand producteur et marché de consommation de thé au monde. Des données pertinentes montrent que la production annuelle mondiale de thé est denviron 6 millions de tonnes, dont plus de 40% sont produites en Chine. En 2016, les jardins de thé de mon pays ont une superficie de 2,87 millions dhectares et une production de plus de 2,4 millions de tonnes, la plus grande échelle de plantation au monde et une consommation de plus de 2 millions de tonnes.

Cependant, le marché chinois du thé est confronté au dilemme de «la catégorie mais la marque est faible, la concentration est faible et il y a encore un manque de géants». Un certain nombre de thés régionaux distinctifs tels que West Lake Longjing, Huangshan Maofeng, Anxi Tieguanyin, Yunnan Puer, Anhua Black Tea et Anji White Tea ont vu le jour, mais il existe peu de marques de thé bien connues.

Bien que la culture du thé chinois ait une longue histoire, le thé noir anglais ou le matcha japonais sont actuellement populaires sur le marché. En 2016, les exportations totales de près de 70 000 entreprises de thé chinoises sélevaient à 1,48 milliard de dollars américains, ce qui représente moins de la moitié des ventes mondiales totales de Lipton (plus de 3 milliards de dollars américains).

Pour cette raison, il y a un dicton selon lequel "les 70 000 entreprises de thé chinoises ne sont pas aussi bonnes quun Lipton".

Le groupe de données suivant du ministère de lAgriculture montre plus intuitivement le dilemme du développement de lindustrie du thé de mon pays:

Dans le processus de production, le rendement moyen du thé dans mon pays est de 55,8 kg par mu, soit seulement 40% de celui de lInde;

Dans le processus de transformation, mon pays compte environ 66 000 entreprises de transformation du thé, avec un volume de traitement annuel moyen de 34 tonnes. La proportion de thé raffiné et transformé en profondeur ne représente que 6%. Plus de 50% des produits à base de thé exportés sont des produits primaires à base de matières premières et les prix à lexportation sont bas;

Pour les ventes et la construction de la marque, plus de 90% des entreprises de thé ont des ventes annuelles de moins de 5 millions de yuans, et les ventes des 100 premières entreprises de thé du pays ne représentent que 12% des ventes totales de thé du pays.

Même Tianfu Mingcha, le patron de la société de thé chinoise fondée en 1993, après 25 ans de développement, les ventes en 2017 étaient encore inférieures à 1,6 milliard de yuans, soit moins de 1% de lensemble du marché.

Dans le même temps, bien que le degré dintensification de loffre de lindustrie du thé de mon pays ne soit pas élevé, il y a eu des changements positifs du côté de la demande.

Dans le contexte de la modernisation de la consommation, le concept de consommation saine est populaire, les jeunes groupes de consommateurs augmentent de jour en jour et le marché chinois de la consommation de thé se développe rapidement.

À lheure actuelle, la consommation de thé par habitant en Chine a atteint plus de 1 kilogramme par an, soit plus de trois fois celle dil y a dix ans, avec un taux de croissance annuel moyen de 10,89%; le groupe de consommateurs de thé en Chine est de près de 500 millions, soit 36% de la population totale, ce qui est loin dêtre saturé. On estime que dici 2020, lindustrie chinoise du thé dépassera le billion de dollars.

Face aux énormes opportunités de marché, derrière lénorme écart de "70 000 entreprises de thé chinoises ont perdu contre un Lipton", les praticiens de lindustrie chinoise du thé doivent apprendre du succès de Lipton, afin que lindustrie traditionnelle chinoise du thé puisse renaître et cultiver une véritable marque locale "géant".

Pourquoi les 70 000 entreprises de thé chinoises ont-elles perdu contre un Lipton? Commençons par comprendre le succès de Lipton.

Au début, au Royaume-Uni, le thé était une boisson chère que seuls les riches pouvaient apprécier. En 1880, Sir Thomas Lipton, un entrepreneur de Glasgow, a compris lopportunité et a décidé de produire un thé bon marché et de haute qualité pour le grand public.

Il a acquis une plantation de thé à Ceylan (aujourdhui Sri Lanka), a emballé et transporté du thé, et a vendu du thé de haute qualité directement des jardins de thé aux théières populaires avec un avantage de coût de premier plan.

En 1893, il créa la société demballage de thé Thomas J Lipton Co.. Sappuyant sur plus dun siècle dexpérience dans la culture du thé et la distribution du thé, Lipton a transmis linnovation et la recherche de qualité du thé de Sir Thomas de génération en génération, ce qui a jeté une bonne base pour que Lipton devienne la plus grande marque de thé au monde.

Les produits à base de thé Lipton sont maintenant vendus dans 110 pays et régions du monde et sont entrés en Chine dès 1992. Quil sagisse de popularité ou de ventes, Lipton est la plus grande marque de thé au monde, au moins deux fois plus élevée que les ventes de la deuxième marque.

Aujourdhui, Lipton est la troisième boisson non alcoolisée la plus utilisée par les consommateurs au monde, juste derrière Coca-Cola et Pepsi.

Le plus grand succès de Lipton est quil a toujours ouvert le marché mondial avec des produits innovants, sest longtemps concentré sur lexploitation de sachets de thé noir et a établi un modèle de marketing mondial autour des sachets de thé noir.

Le premier producteur mondial à vendre du thé emballé et leader dans la technologie dassemblage du thé

Lipton sest appuyé sur la technologie dassemblage du thé et linnovation en matière demballage pour apporter une véritable révolution dans lindustrie du thé. Il renverse la tradition traditionnelle de consommation de thé et résout fondamentalement les inconvénients de la consommation de thé traditionnelle, tels que le temps de brassage à long terme, les procédures dinfusion compliquées et la difficulté à traiter les résidus de thé. Le thé est utilisé comme produit standardisé pour la production de masse tout en maintenant lexcellente qualité du thé. Ces problèmes ont dans une certaine mesure entravé le développement de la marque nationale et même mondiale des produits de thé originaux de lindustrie chinoise du thé.

Avant cela, le thé était vendu en poids, et Lipton était le premier à le vendre dans différents emballages de poids tels que 1/4 livre, 1/2 livre et 1 livre. Ce sont les produits innovants tels que la technologie dassemblage et les sachets de thé qui dépassent les limites de lorigine et de la variété, et réalisent la standardisation des produits et la production industrielle à grande échelle, permettant à Lipton de vraiment aller dans le monde.

Les prix populaires ont cultivé et élargi la consommation populaire de thé

Prenons lexemple du thé noir sélectionné par carton jaune Lipton vendu en Chine: 0,4 yuans par sac, seulement 0,2 yuans par gramme, le prix est populaire et le consommateur moyen peut laccepter. La production industrielle à grande échelle de sachets de thé soutenue par une technologie de montage exceptionnelle réduit le coût des produits et soutient ce prix populaire.

Différent des produits traditionnels innovants et des prix populaires, il stimule davantage la consommation des jeunes qui recherchent la mode et la santé. Ce groupe peut ne pas boire beaucoup de thé avant, et Lipton les a développés. Lipton est entré dans locéan bleu où les jeunes buvaient du thé et a favorisé les ventes de thé noir Lipton.

Le système de distribution basé sur les canaux modernes facilite lachat des consommateurs

Pour établir une marque mondiale, le réseau de canaux est particulièrement important.

En Chine, le problème des canaux de vente est le principal problème pratique rencontré par les entreprises de thé en général. En raison des caractéristiques du thé lui-même, des habitudes de consommation de thé et du seuil dentrée des canaux modernes, le principal canal de consommation de thé en Chine reste le marché du thé et les magasins de thé, ce qui est devenu un obstacle majeur à la nécessité pour les marques de thé chinoises de faire correspondre les canaux de vente au détail à grande échelle.

Mais linnovation produit des sachets de thé Lipton a fondamentalement résolu ce problème.

Tout comme les biens de consommation rapides ordinaires, Lipton peut être vendu sur nimporte quel canal sans aucun impact sur la qualité des produits. Dès 1972, Lipton a commencé une marque de classe mondiale plus forte avec laide du réseau de marketing et de la solidité financière dUnilever, une multinationale mondiale de biens de consommation.

Promotion durable et unique

Lorsque la base du jardin de thé a été établie à Ceylan, Lipton sest appelé «un bon thé directement dans la théière depuis le jardin de thé».

À cette époque, afin de promouvoir les ventes, Lipton a embauché plus de 200 personnes pour porter des vêtements chinois en tant que annonceurs dévénements et a imprimé des affiches publicitaires dans plus de 20 pays. En 1898, saisissant loccasion de la célébration du 60e anniversaire de laccession de la reine Victoria au trône, il a soutenu la famille royale britannique pour donner de la nourriture aux pauvres. Lipton a fait don du thé et du sucre nécessaires à la charité. Thomas Lipton a reçu le titer de «roi du thé noir du monde».

Le logo de la marque Lipton avec des lettres blanches sur fond rouge et la couleur de fond jaune de lensemble du produit font de la marque Lipton un goût international et un sens de la mode. En même temps, il est également très accrocheur sur les rayons des supermarchés, ajoutant beaucoup à la promotion de la marque Lipton.

Dune part, Lipton a établi son image de marque d «expert mondial du thé» parmi les groupes de consommateurs cibles, et dautre part, il a constamment introduit de nouvelles idées, apportant une consommation de thé saine et une attitude de vie aux consommateurs. Lipton apporte également aux consommateurs un tout nouveau type de rapidité tout en apportant du thé emballé sur un nouveau marché